
Noch vor Sonnenaufgang werden die Hauptkommissare Max Ballauf (Klaus J. Behrendt) und Freddy Schenk (Dietmar Bär) zu „Bernds Backhaus“ gerufen. Ein junger Geselle liegt erschlagen in der Backstube, aus dem Büro fehlen 20.000 Euro. Die Firmengründer Bernd (Ronald Kukulies) und Simone Emmrich (Imme Beccard) sind fassungslos. Die Bäckerei ist ihr Lebenswerk, und mit dem Bio-Konzept wollten sie verantwortungsbewusster und nachhaltiger sein als andere. Sie wollten Gutes leisten und haben sogar neben ihrer leiblichen Tochter Laura (Alina Stiegler) noch ein weiteres Kind adoptiert.
Joey (Filip Schnack) allerdings, der als Fahrer in der Bäckerei arbeitet, ist nach dem Raubüberfall nicht erreichbar, und als die Kommissare Drogen in den Spinden der „Helden der Nacht“ finden, steht die eingeschworene Bäckerfamilie plötzlich unter Verdacht. Wer gehört hier wirklich zu den guten Leuten? Wer hat mit kriminellen Geschäften Unheil über das Lebenswerk der Emmrichs gebracht?